Ho Chi Minh, túneles de cu chi y delta de mekong en 1 día
Ho Chi Minh es una de las dos capitales de Vietnam y quizás la ciudad más avanzada y occidentalizada de todo el país.
Tiene la locura de tráfico de Hanói de motos por todos lados (aunque se respeta un poco más los semáforos), comida rica y típica pero no tan callejera y tiendas de ropa, aunque se focaliza más en grandes mercados. Como ves, todo esto tiende más a un poco la cultura occidental.
En esta guía te ayudaremos a organizar 1 día completo por la ciudad de Ho Chi Minh con las excursiones más típicas de esta zona y terminar el día disfrutando de la tarde-noche de la ciudad. Su verdadero encanto son los rascacielos.
Mejores hoteles para alojarse en Ho Chi Minh
Ho Chi Minh es enorme, es la ciudad más poblada de todo Vietnam con más de 14 millones de habitantes por lo que es muy fácil volverse loco buscando hotel. Te vamos a recomendar los hoteles en la mejor zona de Ho Chi Minh ya que está cercanos a la zona de rascacielos y al centro histórico de la ciudad con la catedral y sus mercados.
Los hoteles en Vietnam no son caros en comparación con Europa. Ho Chi Minh puede llegar a ser algo más caro pero te recomiendo ir a hoteles de 4-5 estrellas, nosotros estuvimos en muchos de 3, la calidad baja drásticamente y el precio al cambio no se nota tanto.
4* Dream Palace Ben Thanh Grand Hotel: Hotelazo al lado del mercado de Ben Thanh y zona céntrica de la ciudad. Ambiente tranquilo, difícil de encontrar en este tipo de ciudades
4* Amaya Saigon Boutique Hotel: Hotel situado entre la zona de rascacielos y la zona centro del mercado de Ben Thanh. Habitaciones grandes, bien ubicado y buena relación calidad-precio
5* La Siesta Premium Saigon Hotel: Un hotel que solamente por el nombre ya se merece estar en este TOP. Un hotel con ubicación perfecta, cinco estrellas y con piscina, imprescindible para relajarte después de un día fuerte de turismo.
Que ver en Ho Chi Minh en 1 día
Ho Chi Minh es una ciudad enorme, la más grande de todo Vietnam. A pesar de ello, la ciudad en sí destaca poco sobre el resto de ciudades de Vietnam, como comentaba en la introducción, lo imprescindible que ver son sus rascacielos, las vistas desde el río y su mercado.
Ahora sí, desde Ho Chi Minh o Saigon como prefieras llamarla (se puede de ambas formas) es el mejor punto para visitar los Túneles de Cu Chi y el Delta del Mekong, una excursión combinada muy entretenida y didáctica.
- Excursión Túneles de Cu Chi
- Excursión Delta del Mekong
- Mercado Ben Thanh
- Rascacielos
- Catedral de Notre Dame
Excursión a los Túneles de Cu Chi
Los túneles de Cu Chi son una red de túneles subterráneos utilizados por los combatientes durante la guerra de Vietnam. Se dice que alcanzan los 250 kilómetros de galerías interconectadas. El conjunto de la visita es un paraje natural donde te enseñarán utensilios utilizados en la guerra, los túneles, trampas y hasta una zona de tiro donde podrás disparar.
El conjunto se encuentra a 40 kilómetros al norte de Ho Chi Minh y es una visita imprescindible para comprender la guerra de Vietnam.
Excursión al delta del Mekong
El río Mekong es uno de los ríos más largos y caudalosos de Asia. Nace en el Himalaya y desemboca en el sur de Vietnam. Atraviesa este país de norte a sur. Una de las excursiones que puedes hacer si estás en Ho Chi Minh es visitar su desembocadura, sus mercados flotantes y los poblados y actividades económicas que se erigen alrededor de este.
Nosotros optamos por realizar la excursión conjunta a los dos enclaves: los túneles de Cu Chi y el delta del Mekong. Para ello, estuvimos un día entero, en una excursión que incluía comida y merienda en los pueblos pesqueros del Delta del Mekong.
Mercado de Ben Thanh
Ya por la noche, al llegar de la excursión, nos adentramos en el centro de Ho Chi Minh. La primera parada fue el mercado de Ben Thanh, un mercado lleno de bolsos, mochilas, maletas, ropa de las mejores marcas. Y sí, nosotros también caímos comprando varias mochilas, bolsos y camisetas. Y, por supuesto, nos introducimos en las técnicas del regateo vietnamita. Además, por la noche, los comerciantes sacan sus puestos a la calle, por lo que los puesos se duplican.
Zona de rascacielos
Una de las zonas más impresionantes de la ciudad son los rascacielos y, por supuesto, lo mejor es verlos de noche, con los millones de luces que tienen. Estos rascacielos son un importante centro económico y financiero, y reflejan la rápida transformación de Vietnam y, más concretamente, de la ciudad de Ho Chi Minh, en las últimas décadas.
El edificio más impresionante es el Landmark 81, con 461 metros de altura. Es el edificio más alto de Vietnam y uno de los más altos del sudeste asiático. En su interior alberga oficinas, apartamentos, un hotel y un centro comercial.
Catedral de Notre Dame de Saigon
Esta catedral es uno de los ejemplos más característicos de la actividad colonial francesa en Vietnam. Fue construida en el siglo XIX. Muchos de sus ladrillos rojos se trajeron directamente desde Francia. Se dice que tiene un estilo neorrománico aunque con influencias góticas, una arquitectura muy característica del siglo XIX.
Dónde cenar en Ho Chi Minh
Nosotros estuvimos dos noches cenando en Ho Chi Minh, ya que la comida que hicimos entraba dentro de la excursión que os hemos descrito anteriormente. Las dos noches llovía a mares y no pudimos explorar bien la gastronomía vietnamita. Para una de las noches elegimos un Pho, caliente y delicioso. La última noche, la cena fue mucho más europea, en una cadena de pizzas muy conocida por todo Vietnam.
Pho Vietnam
Menos mal que teníamos este restaurante al lado del hotel, si no, no hubiéramos probado el mejor Pho que comimos en Vietnam. Era de noche, recién llegados de Camboya, con mucha hambre y diluviando. Este local tiene varias estrellas michelín y, los precios, aunque algo más elevados que en el resto de sitios, son súper asequibles. Por 3€ podrás comer un pho completo y delicioso, que fue lo que hicimos nosotros.
Pizza 4P's Ben Thanh
Nuestra última noche en Vietnam también la pasamos diluviando. No podíamos buscar un sitio lejos para cenar por lo que, al salir del mercado de Ben Thanh, hicimos cola en esta pizzería. Y sí, hicimos cola porque había muchísima gente. No es lo típico comer pizza en este país, pero esta cadena de restaurantes nos había llamado la atención por todas las ciudades de Vietnam que visitamos, así que decidimos probarla.
